10 REGOLE PER USARE BENE IL FRIGO

Tempo di lettura: 3 min.

Per conservare bene i vostri alimenti e ridurre gli sprechi, ecco come conservarli nel frigo o nel surgelatore, alle temperature e nei modi più appropriati.

Perché il freddo fa bene?

Il freddo del frigorifero permette di controllare la moltiplicazione dei micro-organismi: a temperatura ambiente, il numero di batteri raddoppia ogni venti minuti. Un freddo di almeno -4° impedisce ai batteri potenzialmente nocivi, come ad esempio la salmonella, si svilupparsi rapidamente.

Ecco alcune regole fondamentali da tenere presente per sfruttare al meglio il vostro frigorifero ed evitare di buttare, o peggio ingerire, alimenti conservati non correttamente.

(segue)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11